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Cómo diseñar el tablero digital de menús perfecto para su restaurante

diseño de menús digitales
Esta es una entrada de blog invitada por
Chloe Canella

En nuestra anterior entrada del blog, hablábamos del auge de los menús digitales en los restaurantes de servicio rápido. Los menús digitales son cada vez más populares en los restaurantes, ya que ofrecen una forma eficaz de mostrar las opciones de comida. En esta entrada del blog, le mostraremos cómo diseñar los menús digitales perfectos.


Consejos de diseño específicos para los paneles de menú digitales

Los menús digitales se han convertido en un pilar en muchos restaurantes y tiendas, pero su diseño es todo menos estándar. Los menús digitales requieren un diseño especial para tener éxito.

consejos para el diseño de menús digitales

Invierta en fotos de calidad para sus menús digitales

Utilizar imágenes y vídeos de alta calidad es esencial a la hora de crear menús digitales. Las pantallas digitales dependen en gran medida de los elementos visuales para atraer a los clientes, por lo que las imágenes borrosas o de baja resolución pueden desanimarles. Asegúrese de que todas las imágenes utilizadas sean de alta resolución y calidad uniforme. Las fotos y la edición profesionales pueden marcar una gran diferencia: basta con ver la diferencia entre la hamburguesa que aparece en los anuncios de McDonald's y la que se sirve realmente en los restaurantes. Invertir en la producción de imágenes cautivadoras para su tablero de menú digital se traducirá, en última instancia, en un aumento de las ventas.

menú digital de calidad fotográfica

Uso de gráficos en movimiento

Living Retail Lab realizó un experimento para evaluar la eficacia de distintos tipos de elementos visuales en los menús digitales (sólo texto, imágenes fijas y elementos visuales animados). Sorprendentemente, se determinó que los visuales animados son los que tienen más éxito; en consecuencia, las ventas crecieron un impresionante 800% al comparar las tres variaciones.  

Añadir gráficos en movimiento a los paneles de menús digitales puede darles una ventaja cautivadora e inolvidable, haciendo que la comida ofrecida parezca aún más deliciosa.

paneles de menú digitales con gráficos animados

Impulse sus promociones especiales con llamativos takeovers

Una gran ventaja de utilizar carteles de menú digitales en lugar de paneles estáticos es la capacidad de animar sus expositores y captar la atención de los clientes. Por lo tanto, si desea presentar una promoción especial o una oferta por tiempo limitado (LTO), piense en producir una gran toma de posesión completa de 10 segundos en la que todos los paneles muestren contenido para ese artículo en particular.

Para tentar a los clientes hambrientos, una toma de contacto vívida con gráficos y sonidos atractivos (freír, burbujear o tintinear) puede ser todo lo que necesiten para convencerse de comprar el artículo destacado.

diseño de menús digitales promos
Ejemplo de diseño de promoción especial

Asegúrese de que sus paneles de menús digitales sean claros y despejados para una máxima legibilidad

Cada componente de los menús digitales debe tener una finalidad clara. No los abarrote con demasiados artículos; evite el desorden y las animaciones excesivas, ya que pueden confundir a los clientes. En lugar de presentar todo a la vez, muestre los productos más populares en su tablero y modifíquelos con frecuencia cada pocos minutos. Trate de mantener cinco o seis elementos de menú por pantalla digital, ya que esto ayudará a mantener su menú organizado y más fácil de leer para los clientes. Esto mantendrá a los clientes interesados y le permitirá introducir nuevas ofertas.

Menús digitales

Al mostrar claramente los elementos del menú y utilizar estratégicamente los espacios en blanco, puede reducir los tiempos de espera percibidos hasta en un 35%, proporcionando una experiencia agradable a sus clientes. No se equivoque: asegúrese de que el contenido de sus menús digitales difiere de lo que se vería tradicionalmente en los menús estáticos. Así podrá aprovechar al máximo el potencial de estas potentes herramientas.

Compruebe el texto y las imágenes del marcador de posición en todas las variantes

Una gran ventaja de los menús digitales frente a los tradicionales es que pueden actualizarse en tiempo real y mostrar distintas ofertas según la hora del día o la disponibilidad. Como resultado, su diseño se compone normalmente de marcadores de posición.

A la hora de diseñar menús digitales, es esencial asegurarse de que todos los textos e imágenes de los marcadores de posición funcionan correctamente en todas las variantes posibles. Esto es crucial para evitar problemas derivados de un texto o una imagen de tamaño incorrecto. Si deja espacio suficiente para el texto largo, se asegurará de que todos los nombres y descripciones de los productos quepan en el menú digital.

Marcador de posición del menú digital

Mejorar la legibilidad con el tipo de letra y el contraste

Al diseñar menús digitales, los diseñadores deben asegurarse de que las fuentes sean fácilmente legibles a distancia. Esto es especialmente importante porque las personas que hacen cola pueden estar a más de 5 metros del tablero. Elegir tipos de letra lo suficientemente grandes para que se vean con claridad a distancia puede ayudar a mejorar la legibilidad y la experiencia general del cliente.

El contraste también es crucial a la hora de diseñar menús digitales. Elija colores que destaquen cada elemento y utilice un alto contraste para que el texto sea más fácil de leer. De este modo, los clientes podrán distinguir rápidamente los artículos deseados y será más probable que pidan algo. Los diferentes tamaños de texto, colores y estilos de fuente también deben ofrecer un buen contraste, creando un menú visualmente atractivo que anime a la gente a explorar las opciones disponibles. Además, el contraste facilitará la lectura del menú, incluso en entornos con poca luz o muy iluminados. No olvide utilizar una herramienta de comprobación del contraste, para saber si sus opciones cumplen las leyes regionales de accesibilidad.

Tamaño de la pantalla

El tamaño del menú digital debe considerarse cuidadosamente, ya que puede afectar significativamente a la experiencia del usuario. Los menús más pequeños ofrecen una visión más enfocada, mientras que los más grandes permiten mostrar más información simultáneamente. El tamaño de la pantalla también influye en la cantidad de detalles y elementos de diseño que pueden incluirse en el menú, como el tamaño de la fuente, el espaciado y el diseño de la disposición. Además, se recomienda una pantalla grande para que un tablero de menús digitales para exteriores pueda verse fácilmente desde lejos. Por lo tanto, debe elegir cuidadosamente el tamaño adecuado para sus necesidades específicas.

Integrar la detección de presencia en los menús digitales

Una tecnología interesante para los menús digitales es la detección de presencia. La detección de presencia utiliza sensores como cámaras o Wi-Fi para detectar la presencia de clientes en una zona determinada y ajustar el contenido en consecuencia. La tecnología puede adaptar el diseño del tablero digital de menús para mostrar sólo la información relevante y ofrecer ofertas o descuentos personalizados en función de quién esté delante de la pantalla. Aunque esta tecnología puede no ser práctica para los tableros de menús digitales situados en zonas muy transitadas, podría ser beneficiosa para los autoservicios u otros lugares con menos tránsito de personas.

Detección de presencia

Consejos clásicos para el diseño de paneles de menú aplicados a los paneles digitales

Los menús digitales ofrecen muchas de las ventajas de los menús analógicos tradicionales, pero con la ventaja añadida de ser digitales. Los menús digitales permiten a los restauradores crear una experiencia dinámica e interactiva para el cliente. Las pantallas digitales pueden programarse para mostrar diferentes platos a lo largo del día o de la semana, lo que permite a los restaurantes adaptar rápida y fácilmente sus menús a la demanda de los clientes.

Utilizar la psicología clásica de los menús

La psicología de los menús es el estudio de cómo el menú de un restaurante puede influir en la gente para que gaste más dinero. La psicología clásica de los menús también puede aplicarse a los menús digitales. Las técnicas incluyen crear una sensación de escasez: Si la gente siente que puede perderse algo, es más probable que actúe. Para aprovechar esta sensación de urgencia, utilice frases como "oferta por tiempo limitado", "dese prisa mientras duren las existencias" o incluso "sólo 24 horas". Para saber más, dedique algo de tiempo a leer este excelente artículo sobre la psicología de los menús.

Legibilidad de los menús

¿Sabía que el 74% de los clientes afirma que un menú fácil de leer es su principal prioridad(fuente)?  

Las pantallas digitales suelen tener reflejos que dificultan la lectura del texto. Para contrarrestarlo, elija fuentes de trazo grueso y utilice colores contrastados para el fondo y el texto. Los menús digitales también deben diseñarse de modo que el texto quede dentro del "triángulo de oro", que es la zona del menú digital donde es más probable que la gente mire primero.

Consistencia del color

Colores de diseño del menú digital

Los expositores digitales suelen presentar colores brillantes, pero un exceso de ellos puede resultar abrumador para los clientes. Los menús digitales deben utilizar una paleta de colores limitada y una marca coherente en toda la pantalla. Esto ayudará a crear una experiencia atractiva y llamativa para el cliente que le anime a examinar el menú.

Utilice elementos de diseño para dirigir a los lectores del menú

Los menús digitales pueden utilizar elementos de diseño como flechas, códigos de colores o texto en negrita para dirigir a los clientes hacia determinados platos del menú. Además, incluir imágenes de los alimentos junto a la descripción puede hacerlos más atractivos y atraer a la gente. Los expositores digitales también son una buena forma de promocionar ofertas especiales o descuentos; destáquelos con un color brillante o una fuente en negrita para que destaquen. Las pantallas digitales también pueden mostrar imágenes estáticas o giratorias que crean un ambiente acogedor.

Coloque los productos de alto margen a la derecha del menú

posición del menú digital

La parte derecha de un menú digital es un lugar privilegiado para los productos con márgenes elevados. Los estudios han demostrado que es más probable que la gente pida los platos situados a la derecha del menú(fuente). Los menús digitales deben diseñarse teniendo esto en cuenta, colocando en el lado derecho los artículos con más posibilidades de ser pedidos.

Actualizar el diseño de su tablero de menú digital

Como todos los menús, las cartas digitales deben actualizarse periódicamente para reflejar los cambios de platos, precios o ingredientes.

Tener en cuenta las preferencias estacionales

Es esencial asegurarse de que cualquier cambio o actualización del menú tenga en cuenta las preferencias estacionales. Algunos platos pueden ser más populares en unos meses que en otros, como las ensaladas y los platos fríos de marisco en verano, mientras que los platos reconfortantes se convierten en opciones más viables durante los meses de invierno. Entender qué platos prefieren los clientes de su restaurante en las distintas épocas del año le ayudará a sentar unas bases sólidas sobre las que realizar las actualizaciones estacionales, creando menús que sigan siendo relevantes durante todo el año.

diseño de menús digitales opciones de temporada

Facilitar las actualizaciones gracias al CMS

Los sistemas de gestión de contenidos son esenciales a la hora de diseñar paneles de menús digitales. Un contenido fácil de modificar, actualizar y controlar es imprescindible para cualquier negocio que quiera mantener a sus clientes informados de las últimas novedades. Un CMS permite a los restaurantes estar al tanto de su menú, que cambia constantemente, sin tener que actualizarlo ellos mismos cada vez que quieren hacer un cambio. Además, los menús con CMS permiten a los restauradores personalizar la presentación según sus necesidades, como el tamaño, el tipo y color de letra, la colocación del logotipo, etc., para que siempre encaje a la perfección con su marca. También les permite seguir a cargo del diseño de su marca, ya que pueden supervisarlo y gestionarlo a distancia.

Ejemplos de diseños de tableros de menús digitales que puede crear con el software Intuiface

Con Intuiface, puede crear paneles de menús digitales interactivos diseñados para atraer a sus clientes y mostrar una variedad de opciones de menú. Como Intuiface no se limita a plantillas, puede crear cualquier diseño que desee. Los diseñadores de menús digitales pueden personalizar toda la experiencia del usuario y hacerla interactiva. Utilice temporizadores para rotar el contenido, cree un completo quiosco de pedidos de comida o elabore una experiencia gastronómica interactiva "construya su propio menú". Las posibilidades son infinitas.

¿No se siente inspirado a la hora de diseñar su menú? Consulte los siguientes ejemplos. Puede descargar estos ejemplos gratuitamente en Intuiface Composer y utilizarlos como inspiración.

Plantilla de menú de restaurante

Navegue por el menú interactivo de un restaurante de sushi. Esta experiencia captura el ambiente del restaurante y complementa los elementos del menú con gráficos de alta definición. Pruebe esta experiencia interactiva aquí mismo, posible gracias al soporte de despliegue web de Intuiface.

Esta es una experiencia Intuiface incrustada para la web. ¡Pruébala! Es totalmente interactiva. 

Más información sobre Intuiface y la publicación web aquí.

Ejemplo de tablero de menú digital QSR

Este ejemplo ilustra el uso de Intuiface para crear un tablón de menús digital. En concreto, mostramos menús de desayuno y almuerzo para un restaurante de servicio rápido (QSR), con datos extraídos del almacenamiento alojado en la nube. Las actualizaciones de contenido en el almacenamiento se reflejan automáticamente en la experiencia de ejecución, y un programador utiliza la hora del día para alternar entre el contenido del menú del desayuno y del almuerzo.

QSR Quiosco de pedidos de comida rápida

Esta experiencia basada en transacciones minoristas sirve de marco para sus requisitos y necesidades. Personalice cada aspecto para crear su propia experiencia de Retail.

Ejemplo de navegador de productos

También puede utilizar esta muestra del navegador de cervecerías que permite a los usuarios seleccionar cervezas y obtener más información sobre ellas.

Todas las muestras presentadas aquí están disponibles gratuitamente al ejecutar Intuiface Composer.


Conclusión

Los menús digitales son una forma eficaz de atraer a los clientes y mostrar una variedad de opciones. Los menús digitales ofrecen flexibilidad, ya que permiten a los usuarios realizar cambios rápida y fácilmente con la ayuda de sistemas de gestión de contenidos (CMS). Tanto si busca un diseño de menú digital que destaque las especialidades del día como uno que muestre los artículos de temporada, el software Intuiface proporciona las herramientas necesarias para crear menús digitales interactivos adaptados explícitamente a sus necesidades. Con fuentes, colores, animaciones y mucho más personalizables, los propietarios de restaurantes pueden tener un control total sobre el diseño de sus menús digitales y, al mismo tiempo, ofrecer una experiencia atractiva al cliente. Aproveche estos consejos creativos hoy mismo.


Fuentes:

https://www.sixteen-nine.net/2015/07/07/infographic-digital-menu-boards-businesses/

https://www.bizplay.com/blog/articles/how-bright-should-a-digital-signage-screen-be

https://www.semanticscholar.org/paper/Eye-movements-on-restaurant-menus%3A-a-revisitation-Yang/0e53f1d04456b397dd578819ea17e06ce6691cec/figure/1

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Chloe Canella
Chloe Canella

Como responsable de marketing digital de Intuiface, Chloe Canella se compromete a ayudarte a alcanzar tus objetivos con Intuiface.

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